0
0

–ецепт приготовлени€ супа из морепродуктов


  приготовлению этого супа подойдут любые морепродукты, но предпочтение все же стоит отдать всевозможным моллюскам. ¬ случае, если моллюски купить не представл€етс€ возможным можно использовать креветки, крабы, кальмары, мидии и т.д. 

»нгредиенты:

морепродукты-300 гр(либо 15 моллюсков)
репчатый лук-1 шт
картофель-1 шт
чеснок-4 зубчика
лук порей-1 шт
морковь-2 шт(небольшие)
базилик и тимь€н-по 1 ст л
соль и черный молотый перец
сливочное масло-30 гр
жирные сливки-5 ст л

—пособ приготовлени€:

’орошо промыть и отварить морепродукты в течении 10 минут.¬ случае, если суп готовитс€ с моллюсками, их необходимо тщательно промыть и отваривать до того момента, пока створки не приоткроютс€.«атем бульон слить и оставить.Ћук нарезать полукольцами, чеснок измельчить пластинками, морковь и картофель нарезать маленькими кубиками, лук порей нарезать кольцами. ¬ кастрюле растопить сливочное масло, обжарить лук и чеснок до готовности. ƒобавить отварные морепродукты (либо очищенные от раковин и измельченные моллюски), жарить в течении 7-10 минут.«атем добавить соль, перец, базилик, тимь€н и перемешать.

ƒобавить половину сохраненного бульона, тщательно перемешать и варить в течении 3 минут. ƒобавить картофель, морковь, лук порей и довести до кипени€, затем прикрыть крышкой и варить в течении 20-25 минут, до готовности овощей. јккуратно добавить сливки, при этом тщательно перемешива€ и тут же сн€ть с огн€. ѕерелить суп в красивую супницу и гор€чим подавать к столу. ¬ соответствующем разделе нашего сайта вы сможете найти рецепт приготовлени€ фасолевого супа.

Ёто интересно:

–ецепт приготовлени€ морского окун€ с соусом

ƒл€ этого рецепта подойдет люба€ морска€ рыба, но в данном случае будет рассмотрен рецепт с морским окунем.
ѕоказать еще...

–ецепт приготовлени€ легкого зеленого салата

ƒл€ этого салата подойдут любые хруст€щие салаты, будь то ромэн или салат јйсберг, возможно использование кресс салата или салата –адиччио.

–ецепт приготовлени€ безе с шоколадным соусом

ћало кто останетс€ равнодушным к пирожному безе, рассыпчатые, но в тоже врем€ диетические они покор€ют, как сердца женщин, так и мужчин.

—овременное медицинское лабораторное оборудование

—тепень развити€ лабораторной службы €вл€етс€ первостепенным рейтинговым критерием лечебно-профилактических учреждений.

√адание по родинкам на теле женщины

¬ различные времена отношение к родимым п€тнам на женском теле было весьма неоднозначным.

 арточное гадание Ђ—емь картї

 арточный расклад «—емь карт» - это простой способ ворожбы, благодар€ которому ¬ы сможете приоткрыть завесу будущего и узнать, какие сюрпризы приготовила ¬ам судьба.

 омментарии: 0

 омментарии

ќпрос
¬ы едите после 18:00?
–езультаты
¬ы уже голосовали

»нтересное:
—егодн€
25.02.2018
—егодн€ праздников нет
–Ч–∞–≥—А—Г–Ј–Ї–∞...
»менины сегодн€:
25 ‘еврал€
именины сегодн€ празднуют: