0
0

–ецепт приготовлени€ овощного ассорти Ђќгородї


»нгредиенты:

»з расчета на 1 банку емкостью один литр:

3 средних помидора
100 г. капусты цветной
3 средних огурца
1 болгарский перец
2-3 дольки чеснока
1 морковка
4 шт. маленького репчатого лука
несколько листов лаврушки
1 бутончик гвоздики
2 зонтики укропа

ƒл€ приготовлени€ маринада (на 1 литр воды) необходимо:

уксус (3 ч. ложки)
соль (2 ч. ложки),
сахар (1 ч. ложка).

—пособ приготовлени€:

ќвощи, укроп, лаврушку хорошо промойте. ÷ветную капусту разберите на кочешки. „еснок и лук очистите. ¬ болгарском перце удалите семена и разрежьте его на несколько полосок.ћорковь порежьте кружками. Ќа дно заранее стерилизованной банки уложите чеснок, укроп, лавровый лист, гвоздику.

ѕриготовьте маринад: в кастрюлю влейте воду, добавив туда соль и сахар. ¬се это следует довести до кипени€. ћаринад кип€тите не больше 2-х минут и выключите огонь. «атем влейте уксус и хорошо размешайте. «алейте овощи кип€щим маринадом, но старайтесь наливать его в середину банки, ведь именно таким образом равномерно прогреютс€ ее стенки.  огда все будет готово, накройте заранее простерилизованной крышкой. ¬ соответствующем разделе нашего сайта вы сможете найти рецепт приготовлени€ варень€ из черноплодной р€бины.

ѕростерилизуйте банки 10 минут с того момента, как ассорти начнет закипать. ј далее все закатайте и переверните, поставив банки вверх дном.

Ёто интересно:

–ецепт приготовлени€ пирожного ЂЅраунизї

»нгредиенты: »з расчета дл€ формы 25х18 см: 170 г.
ѕоказать еще...

–ецепт приготовлени€ торта Ђ¬есенн€€ фантази€ї

Ќиже вы сможете ознакомитьс€ подробнее с рецептом приготовлени€ торта «¬есенн€€ фантази€» »нгредиенты: ƒл€ теста 1-1,5 ст.

 омментарии: 0

 омментарии

ќпрос
¬ы едите после 18:00?
–езультаты
¬ы уже голосовали

»нтересное:
—егодн€
20.02.2018
—егодн€ праздников нет
–Ч–∞–≥—А—Г–Ј–Ї–∞...
»менины сегодн€:
20 ‘еврал€
именины сегодн€ празднуют: