0
0

 уриные котлеты также бесподобны


 отлеты из куриного фарша люб€т все – от мала до велика. Ёто блюдо подходит и дл€ диетического питани€, и дл€ детского. ѕриготовить котлеты из куриного фарша можно по-разному, главное - лучше сделать фарш самой, чем брать покупной в магазине. “олько в этом случае получаютс€ по-насто€щему вкусные котлеты из куриного фарша.

 



–ецепт куриных котлет из фарша

—амые вкусные котлеты из куриного фарша – это домашние. √отов€тс€ они очень быстро, а продукты дл€ них всегда можно найти под рукой.

»нгредиенты:

    фарш куриный – 500 г;
    лук – 1 шт.;
    €йцо – 1 шт.;
    белый хлеб – 3 ломтика;
    молоко – 100 мл;
    растительное масло;
    соль, перец.

ѕриготовление

„тобы ваши котлеты получились сочными и вкусными, приготовьте фарш сами. Ќе об€зательно выбирать только филе, подойдет любое куриное м€со. ћ€коть белого хлеба замочите молоком. ќтожмите и добавьте в фарш. Ћук почистьте и натрите на мелкой терке, либо сразу прокрутите с фаршем через м€сорубку. ƒобавьте в фарш €йцо, перец, соль. ’орошо перемешайте, чтобы все ингредиенты смешались как можно лучше. —мачива€ руки в воде, сформируйте среднего размера котлеты и выкладывайте на раскаленную сковороду. ќбжарьте в обеих сторон до рум€ного цвета.

 уриные котлеты с начинкой в сухар€х

»нгредиенты:

    куриный фарш – 1 кг;
    лук – 2 шт.;
    €йца -1 шт.;
    сыр – 300 г;
    панировочные сухари;
    соль, перец;
    растительное масло.

ѕриготовление

Ћук натрите на мелкой терке, добавьте его вместе с €йцами в фарш. ѕосолите и поперчите. —ыр натрите на терке и отложите в сторону. Ќаберите в руку фарш, сформируйте из него лепешку и выложите в середину немного тертого сыра. «аверните кра€ вашей лепешки и сделайте котлету. ќбвал€йте каждую котлету в панировочных сухар€х и выложите на раскаленную сковороду. ’орошо обжарьте с двух сторон до полной готовности. “акие котлеты можно подать с овощами или зеленым горошком.

 уриные котлеты в духовке – рецепт

»нгредиенты:

    куриный фарш -600 г;
    картофель – 3 шт.;
    лук – 1 шт.;
    €йца – 1 шт.;
    перец, соль;
    сметана – 4 ст. ложки;
    томатна€ паста – 1 ст. ложки;
    вода – 200 мл;
    сахар – 1/2 ч. ложки.

ѕриготовление

Ћук с картошкой нарежьте и пропустите через м€сорубку, а затем выложите в блендер. ƒобавьте €йцо, соль, перец и хорошо взбейте смесь. ” вас должна получитьс€ масса похожа€ на тесто дл€ блинчиков. ƒобавьте картофельную смесь в куриный фарш и хорошо перемешайте. —формируйте небольшие котлеты и обжарьте их с обеих сторон на сильном огне до полной готовности. ѕриготовьте соус: смешайте сметану, пасту (можно кетчуп), воду, сахар и немного соли. ¬ глубокую сковороду сложите котлеты и залейте их соусом. «апекайте в хорошо разогретой духовке примерно 7 минут.

 уриные котлеты с грибами

»нгредиенты:

    куриный фарш – 1 кг;
    грибы – 450 г;
    €йца – 4 шт.;
    молоко – 150 мл;
    сливочное масло – 250 г;
    панировочные сухари;
    соль, перец.

ѕриготовление

√рибы промойте, мелко нарежьте и обжарьте на сливочном масле до готовности. ‘арш смешайте с молоком и одним €йцом. ѕосолите, поперчите и тщательно перемешайте тесто.куриные котлеты в сухар€х ¬озьмите в руку немного теста, сделайте лепешку и выложите на нее жареные грибы. —формируйте продолговатую котлету, обвал€йте ее в панировочных сухар€х, затем во взбитых €йцах и жарьте на сковороде в растопленном сливочном масле.

 отлеты с куриным фаршем хорошо подход€т к любому гарниру – жареной картошке, пюре, макаронам, гречке и другим кашам. ƒаже просто с овощным салатом они буду смотретьс€ как изысканное ресторанное блюдо. ¬аша семь€ или гости никогда не останутс€, разочарованы ужином, если как одно из главных блюд вы выберете по предложенным нами рецептам.

¬торые блюда 06.04.2015 364
Ёто интересно:

— чего начинать желающим творить

–ечь пойдет вкратце о некоторых видах рукодели€, дл€ которых не потребуетс€ покупка дорогих материалов.
ѕоказать еще...

ѕионовидные розы Ч ароматное удовольствие

ћир увидел пионовидные розы лишь в конце ’’ века.

 ак отремонтировать м€гкую кровлю

ћ€гкую кровлю, котора€ кое-где протекает, можно починить своими руками, если у вас есть опыт работы с газовой горелкой.

„то нужно делать при срочном переезде на новую квартиру

—рочный переезд на новую квартиру – дело радостное, но хлопотное.

ягоды годжи

ѕокупать сушеные €годы годжи – приемлемое решение с точки зрени€ диетологии.

 омментарии: 0

 омментарии

 атегории
ќпрос
¬ы едите после 18:00?
–езультаты
¬ы уже голосовали

»нтересное:
—егодн€
22.02.2018
—егодн€ праздников нет
–Ч–∞–≥—А—Г–Ј–Ї–∞...
»менины сегодн€:
22 ‘еврал€
именины сегодн€ празднуют: