0
0

 отлеты из куриного фарша


  отлеты из куриного фарша люб€т все – от мала до велика. Ёто блюдо подходит и дл€ диетического питани€, и дл€ детского. ѕриготовить котлеты из куриного фарша можно по-разному, главное - лучше сделать фарш самой, чем брать покупной в магазине. “олько в этом случае получаютс€ по-насто€щему вкусные котлеты из куриного фарша.

 


–ецепт куриных котлет из фарша

—амые вкусные  отлеты из куриного фарша – это домашние. √отов€тс€ они очень быстро, а продукты дл€ них всегда можно найти под рукой.

»нгредиенты:

    фарш куриный – 500 г;
    лук – 1 шт.;
    €йцо – 1 шт.;
    белый хлеб – 3 ломтика;
    молоко – 100 мл;
    растительное масло;
    соль, перец.

ѕриготовление

„тобы ваши котлеты получились сочными и вкусными, приготовьте фарш сами. Ќе об€зательно выбирать только филе, подойдет любое куриное м€со. ћ€коть белого хлеба замочите молоком. ќтожмите и добавьте в фарш. Ћук почистьте и натрите на мелкой терке, либо сразу прокрутите с фаршем через м€сорубку. ƒобавьте в фарш €йцо, перец, соль. ’орошо перемешайте, чтобы все ингредиенты смешались как можно лучше. —мачива€ руки в воде, сформируйте среднего размера котлеты и выкладывайте на раскаленную сковороду. ќбжарьте в обеих сторон до рум€ного цвета.

 уриные котлеты с начинкой в сухар€х

»нгредиенты:

    куриный фарш – 1 кг;
    лук – 2 шт.;
    €йца -1 шт.;
    сыр – 300 г;
    панировочные сухари;
    соль, перец;
    растительное масло.

ѕриготовление

Ћук натрите на мелкой терке, добавьте его вместе с €йцами в фарш. ѕосолите и поперчите. —ыр натрите на терке и отложите в сторону. Ќаберите в руку фарш, сформируйте из него лепешку и выложите в середину немного тертого сыра. «аверните кра€ вашей лепешки и сделайте котлету. ќбвал€йте каждую котлету в панировочных сухар€х и выложите на раскаленную сковороду. ’орошо обжарьте с двух сторон до полной готовности. “акие котлеты можно подать с овощами или зеленым горошком.

 уриные котлеты в духовке – рецепт

»нгредиенты:

    куриный фарш -600 г;
    картофель – 3 шт.;
    лук – 1 шт.;
    €йца – 1 шт.;
    перец, соль;
    сметана – 4 ст. ложки;
    томатна€ паста – 1 ст. ложки;
    вода – 200 мл;
    сахар – 1/2 ч. ложки.

ѕриготовление

Ћук с картошкой нарежьте и пропустите через м€сорубку, а затем выложите в блендер. ƒобавьте €йцо, соль, перец и хорошо взбейте смесь. ” вас должна получитьс€ масса похожа€ на тесто дл€ блинчиков. ƒобавьте картофельную смесь в куриный фарш и хорошо перемешайте. —формируйте небольшие котлеты и обжарьте их с обеих сторон на сильном огне до полной готовности. ѕриготовьте соус: смешайте сметану, пасту (можно кетчуп), воду, сахар и немного соли. ¬ глубокую сковороду сложите котлеты и залейте их соусом. «апекайте в хорошо разогретой духовке примерно 7 минут.

 уриные котлеты с грибами

»нгредиенты:

    куриный фарш – 1 кг;
    грибы – 450 г;
    €йца – 4 шт.;
    молоко – 150 мл;
    сливочное масло – 250 г;
    панировочные сухари;
    соль, перец.

ѕриготовление

√рибы промойте, мелко нарежьте и обжарьте на сливочном масле до готовности. ‘арш смешайте с молоком и одним €йцом. ѕосолите, поперчите и тщательно перемешайте тесто.куриные котлеты в сухар€х ¬озьмите в руку немного теста, сделайте лепешку и выложите на нее жареные грибы. —формируйте продолговатую котлету, обвал€йте ее в панировочных сухар€х, затем во взбитых €йцах и жарьте на сковороде в растопленном сливочном масле.

 отлеты с куриным фаршем хорошо подход€т к любому гарниру – жареной картошке, пюре, макаронам, гречке и другим кашам. ƒаже просто с овощным салатом они буду смотретьс€ как изысканное ресторанное блюдо. ¬аша семь€ или гости никогда не останутс€, разочарованы ужином, если как одно из главных блюд вы выберете по предложенным нами рецептам.

Ёто интересно:

“олько ли удобной должна быть домашн€€ одежда

ћногие называют это ощущение одним из самых лучших, которое может сравнитьс€ с глотком холодной воды в зной и речь идет о том, когда человек после т€желого дн€ снимает свою выходную одежду и облачаетс€ в домашнее оде€ние.
ѕоказать еще...

Ќебольшой займ решит множество небольших проблем

ƒаже довольно обеспеченные люди иногда могут сетовать на отсутствие денег и здесь не нужно кого-то подозревать в лукавстве, поскольку действительно лишними деньги никогда не бывают.

Ёлектронный каль€н Starbuzz: дизайн и конструкци€

√лавное в дизайне каль€на – его лаконичность.

Ёнергетическа€ гимнастика

Ёнергетическа€ гимнастика - это несколько простых упражнений, которые занимают около 5 минут.

 акой нат€жной потолок выбрать

 Ћюбой человек, решивший установить в своей квартире или доме нат€жной потолок, задаетс€ вопросом: а какой нат€жной потолок лучше выбрать?    ак определитьс€, какой материал подойдет лучше к конкретному помещению?  акое полотно нат€жного потолка будет наиболее выигрышно смотретьс€ в комнате?  акой нат€жной потолок будет лучше смотретьс€ на кухне и т.

 ак выбрать перила дл€ лестниц

 ѕерила дл€ лестниц – это многофункциональные детали конструкции лестниц.

 омментарии: 0

 омментарии

ќпрос
¬ы едите после 18:00?
–езультаты
¬ы уже голосовали

»нтересное:
—егодн€
22.02.2018
—егодн€ праздников нет
–Ч–∞–≥—А—Г–Ј–Ї–∞...
»менины сегодн€:
22 ‘еврал€
именины сегодн€ празднуют: