0
0

 анапе это не просто кулинари€


 анапе – это маленькие бутерброды из различных ингредиентов, которые могут украсить любой праздничный стол и фуршет. ѕриготовление канапе не требует особых умений, нужно лишь подобрать наилучшее сочетание продуктов.

 



 ќригинальные закуски в виде канапе

 анапе называют крошечные бутерброды, надетые на шпажку, которые отправл€ют в рот целиком, не откусыва€. ѕришедша€ из ‘ранции иде€ блюда сегодн€ занимает значительное место на фуршетах и праздничных столах.

“радиционно основу канапе составл€ет подсушенный хлебец или гренка. —верху выкладываютс€ самые разнообразные сочетани€ продуктов: рыба, м€со, сыр, овощи. «десь кстати можно заказать канапе недорого.

ƒл€ приготовлени€ элементарных канапе вам понадобитс€ лишь нарезать кубиками готовые продукты. ѕопул€рные вкусовые сочетани€ канапе:

- «Ѕородинский» хлеб, слабосолена€ сельдь и €блоко, сбрызнутое лимонным соком;
- черный хлеб, слабосолена€ семга, соленый огурец и маслина;
- хлебец, колбаса сал€ми, огурец и помидор;
- белый хлеб, два вида твердого сыра, маслина, помидор черри;
- гренка, свежий огурец, креветка и маслина;
- белый хлеб, копчена€ курина€ грудка, маринованный гриб и маслина;

- гренка, отварное куриное филе и ананас;
- белый хлеб, сыр и красна€ икра.

’лебную основу можно смазать маслом, плавленым сыром, паштетом, творогом с зеленью, майонезом. ƒл€ украшени€ используют укроп, базилик, петрушку, зеленый лук. ќригинальный вид канапе придаст тонкий ломтик твердого сыра, надетый на концы шпажки в виде паруса.

¬ современной русской кухне канапе может готовитьс€ и без хлебной основы. ƒл€ этого берут шпажку подлиннее, нанизыва€ на нее кубики сыра, оливку, обернутую беконом, листь€ салата.

ƒл€ более сложных рецептов канапе используют обжаренный сыр, кусочки утиного филе, запеченного в беконе, креветки в кл€ре. ¬ качестве основы может быть использовано слоеное тесто, подушечки из поджаренного натертого картофел€.

ƒесерты в виде канапе

ƒл€ приготовлени€ канапе можно использовать и десертные продукты: фрукты, джемы, бисквиты. ƒл€ десертных канапе можно комбинировать самые разные фрукты: €блоки, бананы, киви, апельсины, виноград, ананас, клубнику, ежевику и т.д. ѕримен€€ технику канапе, можно создать интересное блюдо дл€ детских праздников. ѕри помощи основы из €блока и моркови и зубочисток легко сделать елочку к Ќовому году, а из груши и винограда можно соорудить забавного ежа. “аким же образом получаютс€ оригинальные мышата, птицы, пальмы и многое другое.

–ецептов канапе бесчисленное множество. —амое важное, что вы сами можете без труда их сочин€ть из того, что есть под рукой. √лавный девиз канапе – быстро, вкусно, красиво!


 

Ёто интересно:

ќб отдыхе нужно позаботитьс€ заранее

–ано или поздно перед каждым туристом или путешественником встает вопрос о том, как выбрать тур.
ѕоказать еще...

” ¬еры Ѕрежневой по€вилс€ клип на англо€зычную песню

 »звестна€ артистка не перестает радовать своих фанов не только пикантными снимками в соцсет€х, но и новыми видеоработами.

÷веты и как дополнение, и как самосто€тельный подарок

„асто ли ¬ы покупаете цветы? ¬озможно, ¬ы пару раз сталкивались с такой проблемой, как забывчивость, и забывали во врем€ купить подарок.

Ќоворожденному нужно очень много всего

Ёто, пожалуй, один из самых важных вопросов, которые тревожат будущих мам.

¬олшебный круг мандалы, поможет вспомнить правильное решение

«÷веток жизни» - мандала исполнени€ желаний —егодн€ мы будем раскрашивать волшебный круг.

Ќумерологи€ поможет исправить любую ситуацию

ћногие из вас наверн€ка помн€т, как переживали перед свадьбой: «ѕодходим ли мы друг другу, не совершаем ли ошибку? Ѕудет ли наш брак прочным и счастливым?»  то-то заказывал астрологический прогноз на совместимость с партнером, кто-то бегал по гадалкам и вороже€м… ј между тем, нумерологи€ не только дает точные ответы на самые каверзные вопросы, но и может подсказать, как исправить ситуацию.

 омментарии: 0

 омментарии

ќпрос
¬ы едите после 18:00?
–езультаты
¬ы уже голосовали

»нтересное:
—егодн€
20.02.2018
—егодн€ праздников нет
–Ч–∞–≥—А—Г–Ј–Ї–∞...
»менины сегодн€:
20 ‘еврал€
именины сегодн€ празднуют: