„то такое казан?

 

 азан – это национальна€ азиатска€ посуда, представл€юща€ собой металлическую (чаще всего чугунную) емкость с толстыми стенами и дном полукруглой формы. ќкруглое дно позвол€ет легко нагревать казан над очагом, эконом€ топливо и врем€. ƒл€ приготовлени€ пищи казан устанавливают на специальную треногу над огнем.

ќни очень удобны, позвол€ют приготовить огромное количество блюд и особенно широко используютс€ дл€ приготовлени€ плова в —редней јзии и  азахстане.  азаны долго сохран€ют тепло, что позвол€ет готовить каши и блюда, требующие тушени€ и  времени насто€тьс€ после отключени€ огн€.

—овременна€ промышленность выпускает и казаны с плоским дном, в которых легко и удобно готовить на современных газовых и электрических плитах. 

 омментарии

ќпрос
¬ы едите после 18:00?
–езультаты
¬ы уже голосовали

»нтересное:
—егодн€
22.02.2018
—егодн€ праздников нет
–Ч–∞–≥—А—Г–Ј–Ї–∞...
»менины сегодн€:
22 ‘еврал€
именины сегодн€ празднуют: