ƒень пивовара в –оссии: описание, истори€, традиции

¬ 2003 г. —оветом —оюза российских пивоваров было решено, что ƒнем пивовара в –оссии ежегодно можно считать 2-ую субботу июн€. ¬ этот день проход€т различные фестивали любителей пива, праздничные и спортивные меропри€ти€. √лавным образом, праздник был создан дл€ того, чтобы сформировать российские традиции пивоварени€, повысить и укрепить престиж данной профессии, авторитетность, а также развить саму культуру потреблени€ пива в нашей стране.

»стори€ пивоварени€ в –оссии

≈сли углубитьс€ немного в историю, то можно сказать, что о пиве знали с далеких времен. Ќи одно из важных событий, меропри€тий не обходилось без него. ƒанный напиток €вл€лс€ как отличительной чертой, он знаменовал достаток и благополучие. ј сами пивовары были уважаемыми людьми, их работу приравнивали к работе хлебороба. √отовить пиво кресть€нам разрешали не чаще 4-х раз в год по 3 дн€. “акую возможность могли использовать только самые трудолюбивые из кресть€н.

Ќовогородска€ берест€на€ грамота 1360-1380 годов впервые упоминает о «переваре». Ќапиток готовилс€ из меда и пива. ¬о времена »вана III была государственна€ монополи€ на пивоварение. ј вот в период Ѕориса √одунова на изготовление пива был введен строжайший запрет дл€ низших слоев населени€. ¬о времена правлени€ –омановых было несколько изменений. ƒл€ начала запретили ввозить хмель из Ћитвы. “акже был издан ”каз, в котором говорилось, что кресть€нам разрешаетс€ варить пиво в цел€х домашнего употреблени€, однако всего пару раз в году, а именно: –ождество, ћасленица, на ƒмитриевскую родительскую субботу и ѕасху. –усское пиво отличалось от иностранного, так как у кресть€н были свои рецепты его приготовлени€. »ностранцы говорили, что это пиво очень вкусное, однако мутное. ѕо европейским стандартам пиво начали варить при ѕетре I. ј вот промышленное пивоварение по€вилось во времена ≈катерины II.

“радиции

≈ще одной целью ƒн€ пивовара в –оссии €вл€етс€ демонстраци€ отечественными производител€ми высокого качества своего пива. ћногие пивовары устраивают в этот день презентацию и дегустацию новых сортов пива дл€ любителей и гурманов.

—уществует много споров по поводу пользы и вреда пива. ≈стественно, что чрезмерное употребление напитка ни к чему хорошему не приведет, но если употребл€ть его правильно, ваш организм получит полезные аминокислоты, витамины и множество других веществ.

ѕоздравлени€ на ƒень пивовара в –оссии: описание, истори€, традиции
 омментарии

ќпрос
¬ы едите после 18:00?
–езультаты
¬ы уже голосовали

»нтересное:
—егодн€
17.08.2017
—егодн€ праздников нет
–Ч–∞–≥—А—Г–Ј–Ї–∞...
»менины сегодн€:
17 јвгуста
именины сегодн€ празднуют: