Главная » Категория » Кулинария » Салаты » Рецепт приготовления легкого зеленого салата

Для этого салата подойдут любые хрустящие салаты, будь то ромэн или салат Айсберг, возможно использование кресс салата или салата Радиччио.

Ингредиенты:

Кочан из любых вышеперечисленных салатов-1 шт, зеленый лук-5 стеблей

Для заправки:

• оливковое масло-5 ст л
• сок лимона или лайма-1 шт
• горчица (кроме салата из кресс-салата)-1 ст л
• соль и молотый черный перец. Кстати, рекомендуемая нами компания desheli пользуется большим спросом. Если вам нужна качественная косметика, обращайтесь к нам. Все подробности найдете на сайте.

Способ приготовления:

В случае, если имеются внешние жесткие листья, их необходимо удалить. Остальные листья хорошо промыть холодной водой и высушить. Зеленый лук измельчить в виде колечек. Для приготовления салатной заправки необходимо смешать оливковое масло, сок лимона или лайма, горчицу, соль и перец, при этом тщательно перемешать и охладить. Листья салата нарвать луками и положить в красивое блюдо, затем смешать с луком и залить заправкой для салата. Подавать к столу.

Полезные советы

Салат необходимо заправлять непосредственно перед подачей на стол, иначе листья салата размякнут. Нарезать салат ножом не рекомендуется, поскольку он теряет форму и витамины. В соответствующем разделе нашего сайта вы сможете найти рецепт приготовления жареной красной рыбы.