Главная » Категория » Кулинария » Десерты » Рецепт приготовления десерта «Конфеты Сникерс»

Ингредиенты:

50 мл.сливок или молока
300 г. сухих сливок или молока
400 г. орехов (подойдут любые, но в данном случае используется арахис)
2 ст. ложки какао-порошка
30 г. масла сливочного (заранее размягченного)
1 стакан сахара

Способ приготовления:

Смешайте какао, сухие сливки (или молоко) и сахар. Получившуюся смесь поставьте на огонь. Следите, чтобы ничего не подгорело, и постоянно помешивайте. Дайте смеси закипеть.

Когда это произойдет, то можно выключать огонь и снимать посуду с плиты. К смеси добавьте арахис (очищенный и обжаренный) и сливочное масло (заранее размягченное). Все  хорошо смешивайте и постепенно вливайте сливки (или молоко). Как только смесь схватится, ее можно месить руками. Должна получиться плотная и загустевшая масса.

Из нее скатайте небольшие шарики и положите на тарелку, заранее застеленную пищевой пленкой и посыпанной сухими сливками. Если шарики плохо скатываются, то смочите немного пальцы водой. Теперь должно все получиться. Шарики получатся идеальными. Когда все шарики будут готовы, то необходимо их поместить  на 4 часа в прохладное место, заранее покрыв их пищевой пленкой. В соответствующем разделе нашего сайта вы сможете найти рецепт приготовления сырных бутербродов с сыром.