Главная » Статьи » Здоровье » Правильное питание » Диета на зелёном чае

О пользе зеленого чая слышали, наверное, все. Но не каждый знает, что этот напиток поможет избавиться от лишних килограммов. Диета на зеленом чае не потребует от вас чрезмерных усилий, зато уже через неделю вы сможете похвастаться, что потеряли не менее килограмма лишнего веса.

Как действует этот напиток? Дело в том, что зеленый чай содержит кофеин, который способен снижать аппетит. К сожалению, это вещество обладает и побочными эффектами, которые могут приводить к бессоннице и повышению артериального давления. В зеленом чае, однако, есть вещества, которые компенсируют действие кофеина на организм. Это гамма-аминомасляная кислота, полифенолы и танины. Таким образом, благодаря их действию, ускоряются процессы метаболизма и сжигания жира, а следовательно, можно легко избавиться от целлюлита и лишних килограммов. Но, кроме того, напиток обладает свойствами своего рода антидепрессанта, и благодаря этому организму уже не хочется утешиться пирожным или шоколадкой.

Правила диеты на зелёном чае

Диета на зеленом чае предполагает, что в день нужно выпивать не менее литра этого напитка. Черный чай для этого не подходит. Его листья прошли термическую обработку, и поэтому в них содержится гораздо меньше витаминов и антиоксидантов.

Вообще полезными свойствами обладают практически все сорта зеленого чая. Но не все они дают одинаковый жиросжигающий эффект. Наибольший – у весенних сортов. Из них лучшими считаются матча и сенча. При этом диета на зеленом чае подразумевает, что и заваривать этот напиток нужно по всем правилам, чтобы он не потерял свой липотропный эффект.

Диетические сорта зелёного чая

Чай матча, например, заваривают не в чайнике, а в широкой чашке, напоминающей пиалу. Сам сорт представляет собой листья, смолотые в мелкий порошок. На одну чайную ложку такой заварки необходимо 60 мл воды. Японцы, кстати, пользуются для этого специальными бамбуковыми ложками. Если у вас дома есть такая же, нужно взять 1,5 ложки чая на такое же количество воды. Итак, порошок насыпают в чашку, доливают горячей воды (но не кипятка), чайным венчиком взбивают порошок в густую пену. Пить чай следует сразу же после этого, а если на дне пиалы осталась гуща, ее можно съесть, поскольку она содержит много полезных веществ и также обладает жиросжигающим эффектом.

Чай сенча заваривается несколько иначе, в небольшом чайнике, куда бросают столовую ложку чая. Но, как и в случае с матча, пить его нужно только свежим. Вообще важное правило диеты на зеленом чае – напиток не должен перестаивать. Во-первых, он начинает горчить, во-вторых, теряет полезные вещества. Но зато чай сенча вполне можно заваривать повторно (максимум - до 5 раз), хотя липотропный эффект с каждым разом будет уменьшаться.

Диета на зеленом чае подразумевает, что вы будете получать достаточное количество белков, углеводов и жиров. Поэтому вам необходимо полноценное питание, из рациона следует исключить только бананы, виноград, томаты и, разумеется, торты и пирожные. Старайтесь отдавать предпочтение продуктам, характерным для японской кухни, готовьте рыбу. Ведь, по сути, диета на зеленом чае – это не краткосрочная программа избавления от лишних килограммов, это стиль питания и даже определенная жизненная философия.